1、切开的西瓜可以用保鲜膜包裹好，放入冰箱的冷藏层中保存，这样可以保存一天左右，不过西瓜切开之后，应该尽快吃完，这样才可以保证其口感。

2、如果家里没有冰箱，则将西瓜用塑料袋包裹起来，放在冷水中保存，这样也可以保存一段时间，只是西瓜这样存放，保存的时间会比放入冰箱中稍微短一些。