蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，可以增加身体的营养，一般吃了之后没有什么禁忌。

榴莲食用禁忌：

　1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

　2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

　3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

　4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

　5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

　6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。