科学。可以用白酒糟喂牛。

废物利用，节约饲养成本，但需要把白酒糟烘干后粉碎加入其它饲料混合后再用，单独白酒糟喂养牛是不行的。

白酒糟是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，在同种蛋白饲料中价格占优势，可以促进消化吸收，适合于鸡，猪，鸭，牛，而且还可用于各种饲料酵母，生物料厂，做添加剂是很好的载体原料。