南方人的口味如下：

南方人的饮食比北方人清淡，比如砂锅粥，可以放海鲜、蔬菜、菌类等食物，适合大多数人食用，小笼包、牛肉丸、瓦罐汤少油少盐，并且配上蔬菜，就是比较好的饮食；南方人的这些食物还有一个特点，食材更加多样化，比如有鱼类，而且米线、粥、汤都可以加各类蔬菜，达到营养均衡。