黑芝麻豆浆不是熟芝麻，打豆浆的时候是生的，就像黄豆一样都是用生的。打豆浆的时候把黑芝麻和黄豆放在一起打就可以了。

黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。