佛教的人不能吃荤的，只能吃素的，但是佛教在全世界，唯独中国提倡素食。佛教认为生命的级别和生活质量与饮食的种类直接相关，而人类在这方面其实是不断退化的。除中国佛教崇尚素食之外，其他国家都没有实行素食。