熟地为玄参科植物地黄的块根，又名熟地黄或伏地，经加工而成。

熟地呈不规则的块状，内外均呈漆黑色，外表皱缩不平。质柔软，断面滋润，中心部往往可看到光亮的油脂状块，粘性甚大，味甜。

熟地是一种上好的中药材，算是日常生活中比较常见的一种药材。熟地常常用于治疗产后身体虚弱、腹内疼痛等等症状，此外其对肾阴虚、腰膝酸软、耳聋耳鸣等起到非常好的作用。