芝麻酱可以补铁的，含铁量比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。经常食用对调整偏食厌食有积极的作用。还能纠正和预防缺铁性贫血。芝麻酱中铁元素能补充人体铁元素，对于维持身体正常代谢非常有益。