材料：油、辣椒、土豆、盐、味精、孜然。

方法：1、把土豆切成土豆片备用。

2、热锅后加油，多加油，否则土豆会粘锅。

3、当油开始冒烟的时候将辣椒放入，接着把土豆片放入。

4、翻炒5分钟，加入盐、味精。 出锅。

5、撒上孜然，完成。