馒头热量高。全麦面包(200-250大卡/100g)单位热量，馒头-标准粉(230大卡/100g)单位热量。全麦面包本身是也比较适合减肥期间食用的，全麦粉含有大量的膳食纤维，其营养价值也比白面要高，例如丰富的维生素B族元素等。