普通沙拉酱用蛋黄和醋以及色拉油还有少量的盐和糖。这只是一种基底。增加糖的量就是那种香甜口味的酱，比较适合拌水果。千岛酱是加入了酸黄瓜和番茄酱，味道比较适合拌蔬菜。做法：

1、小西红柿切成两半装盘。

2、把各种水果分别切块切片装盘。

3、放入千岛酱，拌匀，即可食用。