1、食材：鸡蛋2个，酒糟1碗，白糖2小勺，枸杞10颗。

2、鸡蛋打碎，搅拌；热锅凉油，倒入鸡蛋，翻炒；鸡蛋翻面，继续炒，然后捣碎；

3、加入两碗清水，煮沸之后加入酒糟、加入枸杞；煮沸5分钟之后酒可以端上桌了。