1、食材：裙带菜30克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、虾仁20克。

2、首先，将裙带菜泡发洗干净。

3、然后将鸡蛋、虾仁、裙带菜放入碗中，搅拌均匀。

4、最后，锅底刷一层薄油，倒入鸡蛋液，然后定型卷起，切块即可食用。