香干放冰箱粘粘的洗洗最好不要再吃了，出现发粘说明豆干里面已经有大量细菌繁殖。吃了可能会导致腹泻等问题，最好不要吃了。因为香干中富含蛋白质和碳水化合物，这些很容易被细菌滋生。而且，香干中含有很多水分，本身有利于细菌生长，其中含的蛋白质、碳水化合物和脂肪等成分都可以被霉菌利用，是霉菌良好的培养基。