食材：

鸡蛋，糖，白酒，枸杞；

做法：

1、将锅内倒入清水煮开，食材准备好；

2、在锅中加入一勺糖、一勺白酒搅均匀，煮两分钟；

3、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边淋入锅内；

4、开锅关火，盛出加入枸杞，即可饮用。