1、可以做太阳果炖牛奶蛋，把太阳果的头部切开，中间去掉。鸡蛋用打蛋机打碎，再加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀倒入太阳果，上锅蒸熟即可。

2、还可以做太阳果桑葚粥，太阳果去头去籽，将糯米与桑葚煮熟后，盛入太阳果即可食用。