1、以一张三寸不烂之舌，敏锐且具体的把师傅的手艺描述出来，让观众听了有咽口水，肚子叫的感觉，一应俱全呈现食物的“色”，“香”，“味”三要素。

2、美食主持人不约而同都要是从饕客做起，接触多了，累积的生活经验自然在解说时，化做形容的词汇。

3、在节目中介绍的小吃，其实观众或多或少都接触过，所以必须唤起“熟悉”的感觉，以产生共鸣。