1、通常情况下冬瓜放在冰箱里面的话，大概可以保存一周左右的时间，但是时间长了很有可能也会滋生一些细菌，照样会腐烂变质的，所以说建议不要把冬瓜放在冰箱里面，太长的时间一定要尽快的去吃，这样的话才能真正发挥它的价值。

2、因为冬瓜属于蔬菜类的，蔬菜就要趁新鲜吃，这样的话，它里面的一个营养物质和维生素才会更好地被人体吸收，所以说千万不要把它保存得太长时间，虽然说放进冰箱里面可以减缓它的这一个腐烂，但是时间长了也是不好的，味道可能就变了，所以说一定要趁新鲜赶快吃。