苦瓜与羊肉不相克，羊肉性温，味甘；苦瓜性凉，味苦，性味不冲突，并且有中和的作用，可以避免羊肉的燥热之气过重。羊肉主要含有蛋白质、脂肪酸、维生素、以及钙、钾等矿物质元素，而苦瓜含有水分、纤维素、维生素C、碳水化合物、钾、镁等微量元素，成分之间互不相克，因此是可以同食的。